Peynirli Kroket Tarifi

Anasayfa » Aperatifler » Peynirli Kroket Tarifi
Peynirli Kroket Tarifi

Tarif Kaç Yıldız

1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız

Hazırlama : 20 Dk.

Pişirme : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 22.12.2015  |   Okunma : 1.144 Kişi  |   Yorum : 1

MALZEMELER

  • : - 150 gr peynir ( kaşar, beyaz, gravyer, vb)
  • - 50 gr margarin veya sadeyağ
  • - 3,5 çorba kaşığı un
  • - 1 beyaz mantar
  • - 3 yumurta
  • - Yeteri kadar zeytinyağı
  • - Yarım bardak kurutulmuş ekmek tozu
  • - Bir tutam karabiber
  • - Yeteri kadar tuz
  • - Yarım lt süt - 50 gr kaşar peyniri

PEYNİRLİ KROKET TARİF

Peynirler küp küp doğranır ,ardından yıkanan mantarlarda aynı şekilde doğranıp yıkandıktan sonra bir kaba alınır. sütü , yağ. karabiber  ve unumuzun yarınıda ekleyerek beşamal sos yapılır .

Beşamel sos ocaktan alınınca hızlı hızlı karıştırılarak, içine önce rendelenmiş peynir, sonra doğranmış mantar ve peynir, en son olarak da bir yumurta katılır. İyice karıştıktan sonra zeytinyağıyla yağlanmış mermerin üstüne boşaltılır. Spatulayla bir parmak kalınlığında yayılır ve soğumaya bırakılır. Mermerin üzerindeki karışım ılıkken istenen biçimlere göre kesilir ve soğumaya bırakılır. Servis zamanından 10 dakika önce, sırasıyla una, çırpılmış yumurtaya ve kurutulmuş ekmek tozuna bulanıp sıcak yağda kızartılır, sıcak servis yapılır. Afiyet Olsun.

Önceki Yazı << Sonraki Yazı >>
 

BU TARİFLERDE İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

İlginizi Çekebilecek Diğer Yemek Tarifleri

BU TARİF NASILDI?

Yorumlarınızı Bizlerle Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Fatma Cansever

04 Mart 2016 - 21:46

Çok beğendim sizlerede tavsiye ederiz

Kategoriler

Tarif Kategorilerimiz

Size Özel Yemekler

Hızlı Yemek Tarifleri Tavsiyeleri
Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi

Ispanaklı Yaş Pasta Tarifi Ispanaklı Yaş Pasta Nasıl Yapılır?

Sosyal Medyada Biz

Sosyal Medya Sayfalarımız